金鏤梅花 純米吟釀 Summer Snowman 720ml

$266.00

W7817

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日の丸釀造酒社由2000年開始19年來一直無間斷售賣冬季限定酒“雪室吟釀”,但在2020年因雪藏量不足造成斷售。為了彌補這個可惜,特製出這款與“雪室吟釀”一樣香醇帶有清爽微酸味特征的純米吟釀“summer snowman”。不裝入大木桶,而是直接裝瓶經過火入(低溫殺菌)處理後直接儲藏在1℃的雪室中熟成發酵。是一款由冬天釀製冷藏貯存到初夏,富含清新涼爽感十足果香味醇厚的夏季限定純米吟釀。  

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HCL

Care Instructions

最佳品嚐:​
飲用方法: 加冰,冰冷,微冷
DETAILS

容 量:720ml
釀造材料:秋田県産小町酒
用  水:-
精米步合:50%
酵  母:AKITA雪國酵母UT-1
日本酒度:+3
酸  度:1.3
氨基酸度:1.0
酒 精 度:16%

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