擁有470年歷史的小西酒造，傳統釀酒技藝與現代化釀製技術的結合 獲獎情況：2020年及2021年「The Fine Sake Awards Japan」金獎 2020年「KURA MASTER」 platinum獎 2019-2022年「International Wine Challenge」純米吟釀部門銅獎 富含濃郁吟釀米香、醇滑辛口爽俐風味，全溫度5℃~50℃之飲用酒，可配各類不同的中日料理，送禮自用之選。 瓶身label「赤富士」是日本浮世繪大師葛飾北齋所繪《富嶽三十六景》之中的一幅「凱風快晴」，象征吉祥如意。