Brand Story
白雪
創業於天文19年(1550),為歷史悠久之酒蔵,
發源地為古京都一帶之伊丹地區。



Brand History
1635年間,在運酒期間,看見滿雪之富士山的雄偉,改名為白雪。白雪現有 5 個釀酒場(酒蔵),計有:現存最古老的[萬歲蔵]、用於輸出酒類之[四季蔵]四季2 號蔵及四季3 號蔵、用於冬季釀造之西宮工場[壽蔵]蓬莱1 號蔵及蓬莱2 號蔵。
而於1995年之「全國新酒鑑評會」中,白雪五蔵同時「全蔵金賞受賞」為一時佳話。於1995年更開設自家品牌餐廳及商店[長寿蔵]。
Brand Achievement
小西酒造於2000年取得國際認證ISO14001。
於2005年連同現時日本最古老之10間大型酒蔵,統一推行[日本酒心・美・体]之宣傳。
有鑑於進口餐酒及燒酎酒在日本國內日益流行,對日本清酒之需求有所減退,而忘記了清酒之益處。
所以這10間古老的酒蔵就成立了一個組織,推廣及宣傳日本清酒的益處。
Future of the Brand
future expectations
現時白雪以出口為主,產品銷往世界各地,現更打入法國市場,在米芝蓮三星級餐廳,亦開始有白雪之清酒配餐。法國之侍酒師亦對其清酒很有興趣。
白雪清酒雖然以出口為主,但亦保留最古老的酒廠[萬歲蔵],釀製最傳統之高級清酒。
Our Products
-
小西 白雪 水滴 純米吟釀 生貯藏酒
$148.00 -
小西 白雪 上撰 攝洲男山
$114.00 -
小西 白雪 純米酒 昭和之酒
$145.00 -
白雪 樽酒Cup 180ml
$31.00 -
白雪 De Ai 有汽清酒
$185.00 -
白雪 大吟釀 超薄箱3L
$423.00 -
小西 碧冴 純米生貯藏酒
$133.00 -
白雪 釀製梅酒 專用清酒 1.8L
$107.00 -
小西 白雪 水滴 大吟釀 生貯藏酒 1.8L
$322.00

HCL is a premier and extensive distributor in Hong Kong that specialises in sake, food and beverages. We represent high quality products and offering a unique value for companies around the world to access effectively the markets of Hong Kong and Macau.