Brand Story
小嶋總本店 - 東光
於1597年創業, 憑藉豐富的山形水源, 優質的米種, 以及藏人一雙巧手的手工, 成為了戰國時代米澤藩上杉家的御用酒屋。
Brand History
米澤城的東邊，旭日初昇方位的酒
東光是由創業於安土桃山時代，過去曾任上杉家御用酒廠的小嶋總本店所釀造的日本酒品牌。為了追求最高品質，並提供顧客充滿文化氣息的充實片刻，直至今日仍不停止挑戰的腳步。
自安土桃山時代創業以來，小嶋總本店之所以能從在相同地點持續釀酒，都受惠於天地賞賜的稻米、水源及孕育出當地風土的人們。我們對天地及人們心懷感謝之心，並立志順應其原貌進行釀酒。
Future of the Brand
future expectations
時至今日, 「小嶋總本店」不但保持優良工藝去釀造出平實卻不平凡的美酒, 更憑多種出品揚威國際。近年為保留及宣揚日本傳統酒造工業, 更開設了「東光之酒藏」酒造資料館, 令人在享受日本酒的同時, 更可學習日本酒的歷史同藏人生活點滴。
Our Products
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東光 純米大吟釀 袋吊
$793.00
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