酒蔵「帰山(KIZAN)」之品牌特點：「帰山」有「歸於山林」，「回歸故鄉」及「歸於釀酒之原點」的意思。以信州之大自然(酒廠)，信州之稻米(酒造好適米・美山錦)，信州之水(酒廠之井戶水)，信州之釀酒人員(杜氏・蔵人)，合力釀製出「無加水」，「無添加」之「純米酒」。以稻米本身之美味，釀造出酒身濃郁，酸甜味平衡之極品。裝瓶後置於低溫貯藏庫內，經6個月熟成，而令酒達到色、香、味、調和之佳釀。本系列之美酒，與市面現時流行之「淡麗辛口」之風格完全不同。酸甜味平衡及濃醇美味之純米酒「帰山」誕生後，每10個飲用後，最少都會有1個會說「這就是我所要的口味」。「帰山」現於日本全國約有帰山特約專賣店140間。而這140間店均對「日本酒・本格焼酎」有充分知識。不論在酒類知識，品質管理，試飲及販賣，整體日本酒之專門店。